1 Dose passierte Tomaten 60 g brauner Zucker 100 g Honig 200 ml Ananassaft 1 EL Worcester Sauce 2 EL Paprikapulver 1 TL geräucherter Parika 2 Zehen Knoblauch 1 TL scharfer Senf 1 TL Pfeffer gemahlen 1 TL Salz 1 TL Kurkuma 1 TL Rosmarin gemahlen 1 Stamperl Whiskey Aufkochen und solange köcheln lassen bis eine sämige Konsistenz entsteht